0
Geen producten in de winkelwagen
0
Geen producten in de winkelwagen
abonneer

 

Camping adana kebab

Recept afdrukken
Gang Hoofdgerecht
Trefwoord adana, kebab, spiesjes, turks, worst
Bereidingstijd 35 minuten
Porties 4 personen

Equipment

  • blender (optioneel)

Ingrediënten

  • 500 g rundergehakt
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 15 g peterselie
  • 1 tl chiliflakes
  • 1 tl cayennepeper
  • 6 teentjes knoflook
  • 1 tl komijn
  • pitabroodjes
  • tzatziki kant-en-klaar
  • zout en peper

Instructies

  • Hak de ui, paprika, koriander en knoflook heel fijn (of gebruik een blender).
  • Meng dit met de kruiden door het gehakt. Breng op smaak met zout en peper.
  • Laat het gehakt 20 minuten koelen.
  • Vorm het gehakt in platte worstjes.
  • Gril ze op de bbq in 6-8 minuten tot ze gaar zijn en een mooie bruine kleur hebben gekregen.
  • Pof tegelijkertijd de trostomaatjes op het rooster.
  • Serveer de adana kebab met de gepofte tomaatjes, flatbread en dip lekker in de tzatziki saus.

Notities

Wij gebruiken Carri Chef 40.
Dit recept s i.s.m. Cadac gemaakt.

Camp&Cook recepten

Voorgestelde recepten

Zomerse camping-cheeseburgers

  Zomerse camping-cheeseburgers ziplock 500 g rundergehakt1 rode paprikaneutrale olie100 g geraspte cheddar60 g roomkaas100 ml mayonaisesnufje cayennepeper80 g fijngesneden witte kool80 g fijngesneden wortel1 el karnemelk4 hamburgerbroodjeszout en peper Verwarm...

Tosti hummus met gegrilde groente
Tosti hummus met gegrilde groente

  Tosti hummus met gegrilde groente kwastjespatel 8 sneetjes volkorenbrood8 el hummus (kant-en-klaar)1 courgette1 rode paprika1 gele paprika1 rode ui1 handvol rucolaolijfoliezout en peper Snijd de courgette in dunne plakjes, de paprika’s in reepjes en de ui in...

Spaghetti met chorizo en paprika in romige tomatensaus

  Spaghetti met chorizo en paprika in romige tomatensaus Panvergiet 400 g spaghetti150 g chorizo1 rode paprika1 ui1 blik tomatenblokjes100 ml kookroom1 el paprikapoederParmezaanse kaas (naar smaak)Zout en peper Plaats de pan op de pandrager van de Camp Bistro 3....

Makkelijke Eenpanslasagne
Makkelijke Eenpanslasagne

  Makkelijke Eenpanslasagne grote pan met deksel 450 g Italiaanse saucijsjes2 blikken tomatensaus à 400 ml1 blik tomatenblokjes à 400 ml120 ml runderbouillon1 ui3 teentjes knoflook½ tl gedroogde basilicum½ tl zout¼ tl gemalen zwarte peper340 g lasagnebladen (in...

Bagelpizza’s
Bagelpizza’s

  Bagelpizza’s spatel 2 bagels2 el tomatenpuree100 g champignons100 g flinterdun gesneden beenham40 g grof geraspte belegen kaas Verwarm de grill op de hoogste stand met de bakplaat erop.Snijd de bagels doormidden. Snijd de champignons in plakjes.Leg de...